Noix enrobées de yogourt

Les noix enrobées de yogourt, c’est quoi au juste ?

Les noix enrobées de yogourt, c’est un snack super simple : des noix entières — comme des amandes, des arachides ou des cajous — recouvertes d’une couche crémeuse au yogourt. Le résultat ? Une bouchée croquante à l’intérieur, douce et fondante à l’extérieur. C’est sucré sans être trop, et juste assez décadent pour remplacer une barre de chocolat.

C’est parfait comme collation rapide, pour la boîte à lunch, ou après l’entraînement. Si t’aimes les combinaisons sucré-salé, tu vas devenir accro. Jette un œil à notre collection complète d’enrobés au yogourt pour trouver ta saveur préférée.

Est-ce que c’est bon pour la santé ?

Oui, surtout quand c’est fait avec des ingrédients simples. Les noix apportent des protéines, des bons gras, et la couche de yogourt donne juste ce qu’il faut de douceur sans tout gâcher. C’est clairement un upgrade par rapport aux collations trop sucrées du dépanneur.

Petite astuce : combine-les avec des fruits séchés pour un mix sucré-tangy-croquant que tu peux trimballer partout — une vraie bombe de saveur (et d’énergie) dans une poignée.

Quelles noix sont les meilleures avec du yogourt ?

Les amandes sont un classique : elles sont fermes, neutres, super croquantes. Les cajous sont plus doux, crémeux à l’intérieur, parfaits avec un enrobage légèrement acidulé. Les arachides amènent une touche salée qui contrebalance super bien la douceur. Et pour ceux qui aiment les saveurs plus riches, les pacanes enrobées, c’est le top.

Envie de faire ton propre mélange ? Commence avec notre collection de noix et ajoute quelques bouchées enrobées pour varier. Idéal pour un plateau de collations maison ou pour cacher dans le tiroir du bureau 😉.

Quand manger ces collations-là ?

Quand tu veux, honnêtement. Les noix enrobées de yogourt sont parfaites en après-midi, après un repas, ou même en alternative à un dessert. On les glisse dans le sac à main, le sac de gym, ou la boîte à lunch — pas besoin de les réfrigérer, et elles se gardent super bien.

Pour impressionner à l’apéro, sors un petit bol avec un mix de noix au yogourt, de chocolat noir et de canneberges séchées. Succès garanti sans effort.